Potabilisation
La Terre est la PLANÈTE BLEUE, composée à 70 % d'eau. Selon la Fondation AQUAE, seulement 0,007 % de l'eau est potable. Así, es bastante probable que en zonas poco pobladas encontremos aguas no potables o de baja potabilización. Dans de nombreux pays, l'eau potable est encore difficile à trouver, mais il est également difficile de trouver de l'eau totalement pure dans notre environnement.
L'eau est la base de la vie, absolument nécessaire, mais, comme nous l'avons dit, nous n'avons parfois pas accès à une eau vraiment pure, exempts d'agents pathogènes et de substances toxiquesLes sources d'agents pathogènes les plus courantes sont les suivantes : les montagnes, les zones rurales, les zones industrielles et, en général, les zones faiblement peuplées, bien que nous puissions également mettre en cause certaines eaux du réseau public, car des agents pathogènes tels que des protozoaires ont été trouvés dans les eaux publiques de certaines grandes villes.
Le bétail, les pesticides, les rejets industriels et artisanaux, les fermes, les vergers, etc. sont autant d'agents impliqués dans la pollution de l'eau.
Il est donc important de disposer de purificateurs d'eau pour prévenir les problèmes de santé, depuis les malaises intestinaux jusqu'aux maladies plus graves telles que le choléra, la fièvre typhoïde, la dysenterie et d'autres maladies transmises par l'eau.
Selon le ministère de la santé, l’eau peut être considérée comme de bonne qualité lorsqu’elle est saine et propre, c’est-à-dire lorsqu’elle ne contient pas de micro-organismes pathogènes ou de contaminants à des niveaux susceptibles de nuire à la santé des consommateurs.
Il s’agit donc d’une eau que nous pouvons consommer sans risque pour notre santé.
En Espagne, l’approvisionnement public en eau provient de réservoirs, de lacs, de rivières, etc. Évidemment, cette eau doit être filtrée et purifiée. Elle est donc soumise à un processus de traitement de l’eau potable qui varie en fonction de chaque station d’épuration, mais qui suit généralement les étapes suivantes :
Une fois dans la station d’épuration, l’eau subit divers traitements chimiques et de défiltration afin de la transformer en eau potable, adaptée à la consommation humaine et animale. Ce processus consiste en une première filtration pour éliminer les solides, un traitement de floculation pour agglutiner les substances solides, une décantation, une nouvelle filtration et une désinfection, qui est généralement effectuée à l’aide de traitements chimiques tels que le chlore.
Avant d’être distribué, il est stocké dans des entrepôts où il fait l’objet d’un contrôle de qualité par le biais d’analyses.
Según elMinisterio de Sanidad, el 99,5% del agua de las tuberías del nuestro país es apta para el consumo.
Il n’est pas certain à 100 % que l’eau du robinet soit exempte de virus et de bactéries. Dans les eaux usées traitées pour la consommation, les concentrations d’agents pathogènes peuvent être réduites de 10 à 100 fois, voire plus, selon l’efficacité du processus de traitement. (1)
Les traitements et technologies conventionnels (y compris la filtration et la désinfection) utilisés pour traiter l’eau peuvent pas assez dans des conditions normales pour l’élimination des virus et des protozoaires qui peuvent être présents dans les l’eau potable même en l’absence d’E. coli, qui est utilisé comme indicateur de la contamination biologique de l’eau. (1)
Des éléments indiquent que l’eau potable peut contribuer à la transmission de maladies en l’absence d’alertes épidémiques, et la surveillance de la qualité de l’eau potable doit donc également porter sur les maladies d’origine hydrique (1).
Certains des agents pathogènes connus pour être transmis par de l’eau potable contaminée entraînent des maladies graves, voire mortelles. Il s’agit par exemple de la typhoïde, du choléra, de l’hépatite infectieuse (causée par le virus de l’hépatite A ou le virus de l’hépatite E) et de la maladie causée par le virus de l’hépatite A. Shigella spp. y E. coli O157. D’autres sont souvent associées à des conséquences moins graves, telles que des maladies diarrhéiques spontanément résolutives (par exemple, norovirus, Cryptosporidium) (1).
Un purificateur d’eau domestique est un système permettant d’obtenir de l’eau potable sur place. Il s’agit donc généralement d’un système portable ou facilement transportable. Il existe des systèmes de filtrage, mais ils sont généralement plus volumineux que les purificateurs d’eau chimiques tels que le dioxyde de chlore. La turbidité de l’eau est une première indication d’une faible potabilité, mais une eau limpide ne garantit pas la potabilité de l’eau.
Le dioxyde de chlore est, pour toutes les propriétés décrites ici, le meilleur produit pour la purification de l’eau.
Avantages :
Léger et peu encombrant (disponible en différents formats)
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Élimination des agents pathogènes. Il élimine les odeurs, le goût et la couleur dus aux micro-organismes, sans interférer avec les qualités naturelles de l’eau, car il ne s’hydrolyse pas et ne se mélange pas aux éléments présents dans l’eau. Pas de goût ni d’odeur de chlore. Il est parfait pour les endroits où l’on se méfie de l’origine de l’eau ou lorsque l’on veut simplement en améliorer la qualité ; il est également recommandé pour le brossage des dents. Indispensable dans les zones rurales, les zones industrielles, les voyages, les excursions, etc.
Nous devrions toujours essayer de boire de l’eau courante, c’est-à-dire éviter l’eau stagnante, l’eau des étangs, des flaques, etc. Essayez également de boire de l’eau provenant de la partie la plus proche de sa source, afin d’éviter tout contact avec des polluants.
Dans la mesure du possible, évitez les endroits où il y a une présence humaine, les agglomérations, les zones agricoles et industrielles bien sûr. Ainsi que les zones d’élevage, où la probabilité de contamination par des excréments ou des cadavres d’animaux est élevée.
Une eau cristalline ne garantit pas la potabilité de l’eau, car elle peut également contenir des agents pathogènes.
- Nous vous proposons ici la solution pour disposer d’une eau du robinet totalement sûre et exempte d’odeurs et de saveurs étranges. En général, l’eau en bouteille n’est pas plus saine que l’eau du robinet. En outre, on estime que 40 % de l’eau en bouteille vendue provient de l’eau du robinet.
- La grande quantité de bouteilles en plastique générée par l’industrie pose de graves problèmes pour l’environnement, comme chacun sait.
- Elle est très chère : l’eau en bouteille est en moyenne 250 fois plus chère que l’eau du robinet. En d’autres termes, le prix d’un litre d’eau en bouteille est égal à celui de 250 litres d’eau du robinet.
- Consommation d’énergie élevée pour la production de bouteilles d’eau. L’électricité nécessaire pour produire 1 litre d’eau est 100 fois plus élevée que l’électricité nécessaire pour produire 1 litre d’eau du robinet.
- Consommation élevée de carburant dans les transports. Contrairement à l’eau du robinet, les bouteilles doivent être transportées jusqu’au consommateur. Ce transport produit évidemment de fortes émissions de CO2 qui, comme nous le savons déjà, nuisent gravement à l’écosystème.
- Nous vous recommandons de regarder cette vidéo sur le marché nord-américain de l’eau en bouteille.
Informations tirées du site web ecoinventos
Polluants dans l'eau
Virus
Hépatite A, virus de Norwalk, virus de la Rota, virus de la polio... Il a besoin de cellules vivantes pour exister et se reproduire. Il s'agit des micro-organismes les plus petits, qui ne peuvent donc pas tous être éliminés par filtration. Présente dans l'eau de boisson par le biais des matières fécales animales et humaines. Les virus d'origine hydrique sont spécifiquement transmis par l'homme, comme le virus de l'hépatite A.
Bactéries
E-coli, Salmonela, Cólera... Plus grands que les virus, mais plus petits que les parasites. Ils provoquent le choléra, la typhoïde, etc. Escherichia coli, Salmonella, etc. Les environnements chauds et humides sont leur terrain de reproduction, d'où une forte transmissibilité par l'eau. Le danger augmente si des matières fécales humaines et animales sont mélangées à l'eau.
Parasites
Protozoaires (Amoeba spp., Giardia lamblia, Cryptosporidium). Les plus grands micro-organismes : les amibes, les protozoaires tels que Giardia, les vers. Ils pénètrent également dans l'eau par le biais des matières fécales humaines et animales. Ils sont généralement présents dans les eaux de surface non filtrées. Ce sont des parasites qui provoquent souvent d'importantes maladies gastro-intestinales.
Acides
L'eau peut contenir des déchets organiques nocifs en grandes quantités, tels que des acides, des graisses ou des protéines, mais on y trouve aussi parfois des produits chimiques inorganiques provenant de rejets industriels.
Sales
La nature des sels considérés comme toxiques est très diverse, mais certains cations et anions prédominent nettement. Ainsi, le carbonate de sodium, le sulfate de magnésium et, dans une moindre mesure, le sulfate de sodium sont considérés comme très toxiques.
Métaux
Il s'agit de métaux toxiques tels que le mercure, le plomb, l'arsenic, le cadmium et l'aluminium, qui peuvent causer de graves dommages aux écosystèmes et réduire la biodiversité. Ils peuvent provenir de rejets agricoles, industriels ou domestiques. Parfois, ils sont libérés directement dans l'atmosphère et incorporés par les précipitations.
Données mondiales sur l'eau
Qualité de l'eau potable
Pays où l'on peut boire l'eau du robinet en toute sécurité :
Europa: Andorra, Austria, Bélgica, República Checa, Dinamarca, Finlandia, Francia, Alemania, Gibraltar, Grecia, Islandia, Irlanda, Italia, Letonia, Liechtenstein, Luxemburgo, Macedonia, Malta, Mónaco, Países Bajos, Noruega, Polonia, Portugal, San Marino, Eslovenia, España, Suecia, Suiza y Reino Unido.
Asia: Brunei, Hong Kong, Israel, Japón, Singapur, Korea de sur.
América del Norte: Canadá, Groenlandia y Estados Unidos.
Oceanía: Australia y Nueva Zelanda.
Fuente: tysmagazine
Accès à l'eau potable
L'accès à l'eau potable dans le monde laisse encore des données surprenantes. Bien que des progrès soient réalisés (en 2015, 181 pays ont dépassé les 75 % d'accès aux services d'eau potable de base), il existe encore de nombreux pays dont les populations luttent pour obtenir un bien aussi nécessaire que l'eau potable.
Source: https://www.iagua.es/
Incidence Diarrhée du voyageur
Taux d'incidence de la diarrhée du voyageur au cours des deux premières semaines de séjour dans diverses régions du monde parmi les visiteurs résidant dans les pays industrialisés, 1996-2008
Source: https://www.researchgate.net/
Pays signalant des cas de choléra 2010-2015
Entre 2000 et 2016, les pays où l'OMS fait rapport ont enregistré un total de 3,4 millions de cas de choléra et 65 600 décès. En 2016, d'importantes épidémies de choléra ont touché plusieurs régions du monde, notamment Haïti dans les Amériques, la République démocratique du Congo, la Somalie et la République-Unie de Tanzanie en Afrique, et le Yémen en Asie.
Source: (OMS)
Moyenne annuelle des trihalométhanes dans l'eau potable
Les triahalométhanes (THM) sont des sous-produits formés lors du processus de désinfection de l'eau. Des niveaux élevés de THM dans l'eau peuvent être nocifs pour la santé humaine et animale.
Source: Environmental Health Perspective
DANS VOS VOYAGES, N'OUBLIEZ PAS :
-Purifie également l'eau pour le brossage des dents et le lavage des fruits et légumes.
-N'ajoutez pas de glace à vos boissons dans de l'eau non potable.
-Sous la douche, essayez de ne pas mettre d'eau dans votre bouche.
Bibliographie
(1) World Health organization: Edition, F. (2011). Guidelines for drinking-water quality. WHO chronicle, 38(4), 104-8.